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Longue cuisson et cuisine géorgienne : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de longue cuisson et cuisine géorgienne ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Georgie, Caucase. De la volaille cuite longuement au four, délicatement dorée, nappée d'une sauce aux noix, à l'ail, aux épices. Un délice de la cuisine caucasienne à savourer tendrement.

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